BOLO DE FUBÁ SIMPLES

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Obs.: se quiser, acrescente erva doce.

Modo de Preparo

1. Bater tudo na batedeira e depois incorporar o fermento.
2. Despejar em forma untada e enfarinhada e assar em forno previamente aquecido.